J�lius az alf�ldi bor h�napja!

J�liusban az Agr�rmarketing Centrum szervezett orsz�gos kamp�nnyal, n�pszer�s�ti az alf�ldi borokat. A r�szt vev� szak�zletekben �rdemes �rdekl�dni a Kuns�gi, Haj�s- Bajai, Csongr�di borvid�kek k�n�lata, akci�i ir�nt.

A kamp�ny keret�ben a Min�s�gi Magyar Borok Boltj�ban b�rmely 3 palack borunk mell� egy 2009-es H�tv�lgyi Merlot-t kap aj�nd�kba.

Szeretettel megh�vunk minden kedves �rdekl�d�t a j�lius 10-�n, vas�rnap megrendez�sre ker�l� V. Orsz�gos Bionap D�l- Alf�ldi rendezv�ny�re. A bor�szat udvar�n eg�sz nap v�runk kicsiket �s nagyokat egyar�nt. A zen�s programok, tudom�nyos el�ad�sok mellett bio�lelmiszerek k�stoltat�sa �s v�s�ra, gyermek- foglalkoz�sok, szabadt�ri s�t�s- f�z�s lesz a program.

Nagy�t�s�rt kattintson a kis k�pre:

Befejez�dtek a MOM M�vel�d�si H�z fel�j�t�si munk�latai, �gy a biopiac is visszak�lt�zhet r�gi hely�re, a m�vh�z udvar�ra. Az �j, modern piact�r csak a k�ls�s�gekben t�r el a megszokottakt�l, a tartalom, vagyis az �rus�t� gazdas�gok, a kaphat� term�kek (�s rem�lj�k, az ut�nozhatatlan hangulat �gyszint�n) maradnak a r�giben.

M�jusban a boraink k�t megm�rettet�sen is r�szt vettek: a Haj�s- Bajai Borvid�k �ves borverseny�n �s a Pannon Bormustr�n. Ut�bbin a 2009- es Cabernet Sauvignont ind�tottuk. A zs�ri 100 pontos rendszerben 80 pontot adott neki, ami egy ez�st�remnek felehet meg. A borvid�ki versenyen 88,5 ponttal ugyanez a bor arany�rmet hozott. A Haj�si Hegyk�zs�g verseny�n szint�n, itt emell� m�g a Merlot �s a H�tv�lgyi T�ltos is kapott egy- egy arany�rmet.

Az �tis�g� magazin cikke a sz�l�mag hat�sair�l el�rul n�h�ny �rdekes r�szletet, egyben a szerz� tapasztalatait is megismerhetj�k a sz�l�mag�rlem�ny�nk fogyaszt�s�val kapcsolatban.

A cikk el�rhet�, ha ide kattint.

2011. �prilis 30- �n, vagyis most szombaton r�szt vesz�nk a Borjour Klasszik- on. Az �sszes borunk k�stolhat� a rendezv�nyen, a must �gyszint�n. K�l�n �rdekess�gk�nt itt mutatjuk be el�sz�r a 2009-es �vj�rat� Chardonnay-t, ami m�jusban fog a forgalomba ker�lni.

A helysz�n: Manna �tterem, I. ker., Palota �t 17.

(Az Alag�t tetej�n, az Attila �t fel�li oldalon.)

B�vebb inform�ci�, helyfoglal�s a k�vetkez� oldalon:

A Metropol online kiad�s�ban megjelent egy cikk a 2009- es Cabernet Sauvignon- unkr�l.

A cikk a k�pre kattintva olvashat�:

K�sz�nj�k az elismer�st! Tov�bbra is azon lesz�nk, hogy r�szolg�ljunk.

H�tv�g�n r�szt vett�nk a II. Duna- Tisza k�zi Agr�r Expo- n, Kisk�r�s�n. A rendezv�nyt nagyon sz�nvonalasnak tal�ltuk, val�ban a legkiv�l�bb magyar k�zm�ves �lelmiszereket ismerhette meg a k�z�ns�g. Kimondottan j� hangulat� ki�ll�t�s volt, a szakmai szempontoknek is teljes m�rt�kben megfelelt.

A szervez�knek k�sz�nj�k a gondos munk�t, rem�lj�k, hogy j�v�re is tal�lkozhatunk.

A Gazdak�r- Gy�m�lcs �s Sz�l�termeszt�k Egyes�lete 2011. febru�r 19- �n megrendezett �ves borverseny�n a 2009- es Cabernet Sauvignon borunk arany�rmet nyert.

A Decanter magazin decemberi sz�m�ban megjelent �rt�kel�s a 2009- es Cabernet Sauvignon borunkr�l:

15,3 pont/ *** (aj�nlott)

"Nagyon m�ly b�borsz�n. Nagyon gy�m�lcs�s, f�leg meggyes, k�zepesen intenz�v, fiatalos illat. �zben is a gy�m�lcs�ss�g domin�l. J� ar�ny�, friss�t� v�r�sbor, mely kicsit 'k�cos' m�g."

Ez szerint�nk is �gy igaz �s megnyugtat�, hogy egyezik a v�lem�ny�nk. P�r �ves �rlel�d�s ut�n pedig m�r 'j�lf�s�lt' �riember  lesz.

A napokban, legnagyobb �r�m�nkre v�gre meg�rkezett hozz�nk az eddigin�l nagyobb teljes�tm�ny� malom. Ennek seg�ts�g�vel sokkal gyorsabb �temben tudjuk k�sz�teni a Bio sz�l�mag �rlem�ny -t, imm�r a nagyobb mennyis�gek nem jelentenek gondot, �s a szemcsem�ret is finomodhat kicsit.

A szombaton lezajlott Biokult�ra Tudom�nyos Napon hagyom�nyosan sor ker�lt "Az �v bioterm�ke" d�jak kioszt�s�ra, 5 kateg�ri�ban. Az egy�b term�kek kateg�ri�j�ban a zs�ri a Bio sz�l�mag �rlem�ny -�nknek �t�lte a kit�ntet� c�met.

A Hungexpo V�s�rk�zpontban 2010. november 12- 13- 14- �n megrendez�sre ker�l a Spa- �s Wellness ki�ll�t�s. A bio�lelmiszerek k�z�tt mi is ki�ll�tjuk a sz�l�mag�rlem�nyt, a "Gy�gy�t� gy�m�lcs�k" homokt�vis k�sz�tm�nyeivel k�z�s standon. Minden �rdekl�d�t sz�vesen l�tunk, k�stol�val, teljesk�r� t�j�koztat�ssal v�runk!
B�vebb inform�ci�, a rendezv�ny programjai itt.

Kedves v�s�rl�ink figyelm�be aj�nljuk k�t �j borunkat, melyek szombatt�l kaphat�k:
Cabernet Sauvignon 2009

H�tv�lgyi Merlot 2009

A tavalyi szerencs�s �vj�rat volt, mindk�t bor kiemelked� min�s�g�, a Duna Borr�gi� verseny�n arany�rmet kaptak. Fiatalosak, t�zesek, de hossz� �letre sz�m�thatnak mindketten. Fajt�jukhoz h�ven a Merlot k�nnyebb, a Cabernet m�lt�s�gteljesebb. �ruk 1200- 2000 Ft k�z�tt mozog, az �zletekben �rdemes �rdekl�dni.

Budapesti v�s�rl�ink figyelm�be aj�nljuk, hogy a T�zrakt�r F�ggetlen Kultur�lis K�zpont �rnyas kerthelyis�g�ben, zene mellett �ld�g�lve, igazi budapesti hangulatban fogyaszthatj�k borainkat. (VI. ker. Heged� u 3.)

A XVI. Szegedi Borfesztiv�lon k�sz�lt vel�nk egy kb. 10 perces riport a T�rzsasztal c. gasztron�miai m�sorhoz. A biogazd�lkod�sr�l, bioborr�l, az elm�lt �vek tapasztalatair�l �s eredm�nyeir�l volt sz�.

Ha tetszett a riport, vagy �rdekli a gasztron�mia, l�togasson el a a www.torzsasztal.com oldalra!

B�szk�n mondhatjuk el, hogy a 2010- es Nemzeti V�gta futamaiban n�gy falunkbeli, �s egy Ludasi (testv�rfalunkbeli) lovasnak drukkolhatunk. Ennek �r�m�re borainkat is ki�ll�tjuk, mell�j�k a legfinomabb h�zi r�test k�n�ljuk szombaton �s vas�rnap (j�n. 5-6), az Andr�ssy �ton fel�ll�tott �rsekhalmi s�torban.
 
R�szletes inform�ci�k, programok:

2010. m�jus 18- �n �s 19- �n, kedden-  szerd�n r�szt vesz�nk a Szegedi Borfesztiv�lon. K�stolhat� borok: Cabernet sauvignon 2007, K�kfrankos 2008, K�vidinka 2009, Anna Roz� 2009, Chardonnay 2008, Biomust 2009, H�tv�lgyi T�nd�r 2009, illetve a Bio Sz�l�mag�rlem�nyr�l is minden inform�ci� beszerezhet�.

Az el�z� �vekhez hasonl�an id�n is v�rjuk az �rdekl�d�ket a Nyitott Pince Napokon, m�jus 8- �n �s 9- �n.
A pinc�ben a Nyitott Pince Napokon ingyen k�stolhat� Bioborok: Cabernet Sauvignon, Merlot, K�kfrankos, Olaszrizling, Chardonnay, Biomust. A pinc�ben a Nyitott Pince Napokon 10% kedvezm�nnyel v�s�rolhat�k a k�stoltatott borok.

El�re jelzett ig�ny eset�n sz�vesen bemutatjuk a Haj�si Pincefalut egy s�t�val, el�ad�ssal egybek�tve.

Eb�d, illetve vacsora-lehet�s�g a pinc�ben van. Sz�ll�st a Pincefaluban tudunk biztos�tani. (mindkett�t el�zetes megbesz�l�s alapj�n)
Tov�bbi inform�ci�k a programr�l a k�pre kattintva �rhet�k el:

M�t�l kaphat� pinc�nk eddigi legnagyszer�bb bora, a 2009-es �vj�rat� H�tv�lgyi T�nd�r. Ez a bor igazi kuri�zumnak sz�m�t. Fiatal olaszrizling �ltetv�ny�nk els� term�se, mely egyb�l cs�csmin�s�ggel �rvendeztetett meg minket. Okt�ber 23- �n sz�retelt�k, a t�ppedt, itt- ott botrytises bogy�k miatt 30- as mustfokkal. Ezut�n teljesen spont�n, h�t nap alatt kierjedt, a 15,5% alkoholtartalom mellett pedig m�g annyi marad�kcukrot tartott meg, hogy a f�l�des- �des hat�r�n van. Emellett kimondottan testes, gazdag bor, sz�ne borosty�ns�rga. Illata �desk�s, aszalt f�g�t, mazsol�t, �s a k�s�i sz�retre jellemz� illatokat �rezhetj�k. �z�ben az olaszrizling jellemz�it egy�rtelm�en mutatja, amellett egzotikus gy�m�lcs�kre eml�keztet. Eleg�ns �s nagyon testes bor, amit fokoz az enyhe keny�r�z �s a kiss� fanyar ut��z. Ezek mellett magas alkoholtartalma alig �szrevehet�.

December 12- t�l kaphat� a 2009- es K�kfrankos Roz�. �jborhoz ill�en friss, �de, fiatalos. Sz�ne eg�szen halv�ny r�zsasz�n.

December 5-�n ism�t j�n a Mikul�s! V�rjuk a gyerekeket szombaton a Biopiacra, ahol mindenkinek ker�l valami biofinoms�g a zs�kb�l.

FIGYELEM! K�lt�zik a Biopiac! December 5- t�l a MOM M�vel�d�si h�z udvara helyett az alatta lev� Geszteny�s Parkban fog �zemelni a piac, ahol v�ltozatlanul szeretettel v�runk mindenkit.

Kedves Vev�ink!

Id�n �sszel egy k�l�nlegess�ggel b�v�l k�n�latunk: �r�mmel mutatjuk be �n�knek a BIO SZ�L�MAG-�RLEM�NYT. A sz�l�mag a term�szet egyik leghat�sosabb antioxid�nsa. Kutat�sok szerint az �reged�si �s az �ltal�nos le�p�l�si folyamatokban jelent�s szerepet j�tszanak a szabad gy�k�k. Ezek negat�v hat�sait semleges�tik a sz�l�mag�rlem�nyben nagy t�m�nys�gben jelen l�v� polifenol vegy�letek, melyek antioxid�ns hat�sa a C-vitaminn�l h�szszor, az E-vitaminn�l �tvenszer er�sebb. Aj�nlott kering�si probl�m�k megel�z�s�re, allergia enyh�t�s�re, immun-er�s�t�sre. Ezen k�v�l v�di �s er�s�ti a k�t�sz�vetet, el�seg�ti a b�r rugalmass�g�t, mivel stabiliz�lja a kollag�nt �s az elasztint. Seg�t az iz�letek eg�szs�g�nek megtart�s�ban, jelent�sen cs�kkenti a gyullad�sokat. K�pes �tjutni a v�ragy-g�ton is, �gy meg�vja az agysejteket a szabad gy�k�k roncsol� hat�sait�l. Seg�t a koleszterin szint be�ll�t�s�ban. Az Anna Borh�z sz�l�mag �rlem�nye a friss, ki nem erjesztett v�r�s sz�l�b�l sz�rmazik, �s pr�sel�s ut�n azonnal feldolgozzuk, �gy hat�anyagait maxim�lisan meg tudjuk �rizni. A 100 grammos kiszerel�s kb. egy havi adag.

Szeptember 12-�t�l kaphat� a 2009-es term�sb�l sz�rmaz�, megszokott min�s�get ny�jt� v�r�s must. Az idei �v b�s�ges �s eg�szs�ges sz�l�term�s�nek k�sz�nhet�en �j kiszerel�sekben is kaphat�: 3 dl, 1 l, 2l.

A mai nappal kezdet�t vette a II. Nemzeti V�gta, ahol �rsekhalm�t az Anna Borh�z k�pviseli. Szeretettel v�runk minden kedves l�togat�t!

Tov�bbi info:

Ez �v elej�t�l k�n�latunk t�bb �jborral gyarapodott, melyek k�z�l m�r h�rom fajt�t le is palackoztunk. K�z�l�k az Anna Roz�  2008 kiemelked� sikerrel szerepelt borversenyeken: a Roz�borok Mikl�s-napi X. Orsz�gos Verseny�n ez�st�rem d�jaz�sban r�szes�lt. A Fels�-B�cskai �nkorm�nyzatok Sz�vets�ge a J�noshalm�n rendezett borverseny�n a "Legjobb Fels�-b�cskai roz�bor 2009" b�szke c�met nyerte el. Ugyan ezen rendezv�nyen a Cabernet Sauvignon 2007 arany helyez�st �rt el, a K�kfrankos 2008 ez�st �rmet kapott.

Tekintse meg �j borainkat...

Id�n augusztus 8-t�l 24-ig v�rjuk a kedves �rdekl�d�ket a Balatonalm�di �regparkban megrendezett borfesztiv�lon. A fesztiv�l vend�geit finom �telekkkel, kellemes hangulat�, v�ltozatos sz�npadi programokkal, �s persze haz�nk h�res borvid�keinek leg�zletesebb ned�ivel v�rjuk.

linkek:

- Balatonalm�di v�ros honlapja

- A fesztiv�l programk�n�lata (pdf form�tum)

Ebben az �vben m�jus 25-�n �nnepelj�k a Haj�si Pincefalu v�d�szentj�nek, Szent Orb�nnak a napj�t. A pincefaluban eg�sz h�tv�g�n programok v�rj�k a l�togat�kat, t�bbek k�z�tt hord�emel� verseny, sv�b sz�ps�gkir�lyn� v�laszt�s, koncertek, borlovagok avat�sa, Szent Orb�n szobr�nak r�tu�lis meg�nt�z�se, a borverseny gy�ztes bor�val. Este utcab�l, napk�zben v�s�r. B�vebben innen inform�l�dhat.

A hagyom�nyokhoz h�en id�n is sok szeretettel, borkostol�val �s finom falatokkal v�runk minden kedves �rdekl�d�t, aki a P�nk�sdi Bort�ra keret�ben szeretne megismerkedni az Anna Borh�zzal. A Bacchus Arts St�di� 2008-ban tizenharmadik alkalommal szervezi meg a P�nk�sdi Bort�ra - Nyitott Pinc�k rendezv�ny�t. Tov�bbi inform�ci� itt, a tavalyi programismertet� pedig itt olvashat�.

Id�n febru�rban ism�t ell�togattunk a n�rnbergi Biofach nemzetk�zi bioterm�k ki�ll�t�sra. Ez a expo Eur�pa legrangosabb, legsz�nvonalasabb rendezv�nye a szakm�ban. Mint mindig most is rengeteg �lm�nnyel �s tanuls�ggal t�rt�nk haza. A ki�ll�t�son mustunkat, Cabernet Sauvignon borunkat �s a pezsg�nket mutattuk be. A must nemzetk�zi viszonylatban is az �lvonalban szerepelt. Az Eur�p�ban forgalmazott t�bbi musttal �sszehasonl�tva l�tv�nyos sikert aratott.

A mai napon dr. Erd� P�ter b�boros �r abban a megtiszteltet�sben r�szes�tett minket, hogy megszentelte borunkat, �gy az beker�lhet az esztergomi egyh�zi borospinc�be. A borszentel�sre mise ut�n ker�lt sor.

Augusztus 10-t�l 20-ig sok szeretettel �s teljes term�kpalett�val v�rjuk a kedves �rdekl�d�ket a Balatonalm�di �regparkban megrendezett, az egyik legkellemesebb hangulat� borfesztiv�lon. A fesztiv�l vend�geit szines programok, finom �telek, az orsz�g sz�mos borvid�k�r�l �rkezett bor�szatok k�pvisel�i �s k�zm�vesv�s�r v�rja. A rendezv�ny f�nypontja a 20-i �nnepi t�zij�t�k.

linkek:

- Balatonalm�di v�ros honlapja

- A fesztiv�l programk�n�lata